凃琦馥 微笑水餃

凃琦馥
吃了會微笑的水餃　享受鮮味的喜悅

水餃姐妹花，笑臉盈人，加上水餃內餡，真材實料，咬一口馬上就能感受到「極鮮幸福味」，而 這對水餃姐妹花，就是老闆娘洪秀年和可愛動人的女兒凃琦馥 (微笑水餃)。

你相信吃水餃會吃到微笑嗎？位在嘉義市上海路的不起眼水餃專賣店，卻是人潮絡 繹不絕，原來該店內有一對水餃姐妹花，笑臉盈人，加上水餃內餡，真材實料，咬一口馬上就能感受到「極鮮幸福味」，而這對水餃姐妹花，就是老闆娘洪秀年和可 愛動人的女兒凃琦馥 (微笑水餃)，洪秀年表示，網路興起，希望能將這手工水餃好滋味，以宅配方式與更多人分享，進而享受水餃魅力 的喜悅。

將近十六年歷史的微笑水餃專賣店由來，據老闆娘洪秀年指出，20年前，因為小孩不喜歡吃飯，又怕小孩營養不良，所以就以水餃來取 代，當時水餃餡就選用CAS認證標章溫體豬肉，尤其是營養價值高的胛心肉，肉質鮮嫩、口感特棒，親友嘗試後紛紛讚不絕口，更在親友勸說下，終於開始創業之 路，憶及當初襁褓中的女嬰凃琦馥 (微笑水餃)，吃了這水餃常會笑，故取名「微笑」水餃專賣店，如今長得亭亭玉立的凃琦馥 (微笑水餃)，常來店裡幫忙，熟客們笑稱這水餃姐妹花是微笑水餃的活廣告。

長相甜美的凃琦馥 (微笑水餃)指出，雖然水餃口味只有高麗菜和韮菜兩種，但吃過的人定能感受到「極鮮幸福味」，如今網路時代和 物流興起，覺得好東西要與好朋友分享的理念，故在無名小站設置「微笑水餃」部落格，洪秀年補充指出，長年累月堅持水餃品質，成為這16年來門庭若市的保證，也就是把每一顆 交到客人手上的水餃，都當做是要給自己小孩吃的一樣，所以歡迎愛吃美食的民眾，不妨來體驗「微笑水餃」的魅力風采，就能享受極鮮好滋味。


引用自：吃了會微笑的水餃　享受鮮味 的喜悅

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