無頭僵屍魚

無頭僵屍魚無頭跳不停 - 無頭僵屍魚

台灣人喜歡用「活跳跳」來形容新鮮的海產，但若有無頭僵屍魚魚頭被砍斷、內臟被清空還能跳呢？那可能就有點恐怖了…。

有外國民眾去超市買魚時，意外拍下這段無頭僵屍魚畫面並PO上網路，無頭僵屍魚影片立即被廣為流傳，許多人擔心這是末日前兆，「T病毒來啦！」「快把這條無頭僵屍魚殺了！」

不過也有人認為，這段視頻是經過後製和剪接的影片，就是所謂的…「視頻魔術」？或許有人在鏡頭外用手晃動著魚也說不定。

但有名網友指出，「無頭僵屍魚」其實是很簡單的科學原理，只要在骨肉尚未分離的魚身上撒點鹽，當這些鹽和魚肉內殘存的鈉離子發生化學作用，就會出現這種類似痙攣的現象，這也是一種用來判斷魚肉新鮮與否的傳統方法，因為只要放置超過一星期，即便撒再多的鹽魚也不會抽動。

其實所謂的「無頭僵屍魚」和許多偉大的魔術戲法一樣，背後都是很簡單的科學原理，只要知道秘訣，就不會再覺得那麼神奇了。

無頭僵屍魚無頭跳不停 - 無頭僵屍魚